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Katharina de‘ Medici, eine Florentinerin, die den Franzosen die kulinarische Kultur näher brachte

Wusstet ihr das viele Gerichte der französischen Küche in Wirklichkeit aus Italien kommen!? Um genauer zu sein aus Florenz und dem Hause Medici. Katharina de‘Medici hat in Frankreich nicht nur die Gabel eingeführt, die florentinischen Tischmanieren beigebracht sondern auch ihre Lieblingsköche und -konditoren aus Florenz mitgebracht. Zusammen mit ihnen hat Caterina die französische Küche revolutioniert. …

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Der „Cupolone“ feiert runden Geburtstag

Die schönste Kuppel der Welt (verzeiht mir meine Unvoreingenommenheit) ist jetzt 600 Jahre alt und hat sich für ihr Alter super gehalten… Am 7. August 1420 begann der Bau der Kuppel der Kathedrale Santa Maria del Fiore. Die Leitung der Baustelle wurde Filippo Brunelleschi anvertraut, einem der größten Genies der Renaissance, der ein absolut futuristisches …

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